Lite magrare vispbar grädde med lång hållbarhet. Den ger en krämig konsistens i gratänger, fungerar bra i ugnsrätter och går fint att använda i såser, soppor och grytor. Mellangrädden fungerar även utmärkt som en lättare vispgrädde till olika desserter och bakverk. Den ska dock vispas lite längre än vanligt, och helst väl kyld.

GRÄDDE, KÄRNMJÖLK, syrad SKUMMJÖLK, stabiliseringsmedel (karragenan).

Energi 1100 kJ, Energi 270 kcal, Fett 27 g, Varav mättat fett 17 g, Kolhydrat 3.5 g, Varav sockerarter 3.5 g, Protein 2.5 g, Motsvarande salt 0.1 g