Saltå Kvarns ekologiska svarta bönor är milda och mjälla. Gott i grytor, soppor och vegetariska biffar. Du kan också blanda de kokta bönorna i en sallad. Tänk på att svarta bönor kan fälla ut en del av sin färg i vattnet. Koka dem alltså inte tillsammans med t ex vita bönor. När de är kokta, häll på lite olja, rör runt – nu kan du blanda med andra bönor! Svarta bönor är rika på fibrer, folsyra, kalium och magnesium och har ett högt innehåll av proteiner.
Ingredienser Ekologiska svarta BÖNOR* *KRAV-certifierad ekologisk ingrediens
Energi 1300 kJ, Energi 310 kcal, Fett 1.4 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 45 g, Varav sockerarter 2.1 g, Fiber 16 g, Protein 22 g, Motsvarande salt 0.01 g, Folsyra 444 mcg, Kalcium 123 mg, Magnesium 171 mg, Järn 5 mg, Zink 4 mg