Typ: Hårdost gjord på fårmjölk.Karaktär: Aromatisk med mycket tydlig sälta.Gravid? Då kan du äta denna ost utan problem.Har du ätit en två tusen år gammal ost någon gång? Annars har du chansen nu. Pecorino Romano med sina anor från romarriket, är en av världens äldsta ostar. En hårdost med många hårt koncentrerade smaker och kraftig sälta. Fantastiskt bra matlagningsost. I Italien är den ett måste på matbordet där man river den direkt på maten på tallriken för att höja aromen och istället för att strö över salt. Osten är en fårost som kommer från Sardinien och ängarna runt Rom. Tack vare den torra, hårda konsistensen var osten en viktig del av de matransoner i legionärernas packning under romarnas fälttåg. Den var nyttig, innehöll mycket energi, lätt att transportera och givetvis väldigt god. Pecorino Romano får bara produceras i samma exklusiva område som förr. Med sin karaktäristiska arom och intensiva smak är den en symbol för genuin italiensk smakupplevelse runt om i världen.
Pastöriserad koMJÖLK, salt, vegetabiliskt ystenzym, pencillium roqueforti och syrningskultur.
Energi 1698 kJ, Energi 410 kcal, Fett 35 g, Protein 23.7 g, Kolhydrat 0.1 g
Pecorino Färskriven
Zeta, 100g
39.00 kr
Jfr pris 390.00 kr/kg
Pecorino
Ica, 200g
56.00 kr
Jfr pris 280.00 kr/kg
Pecorino Romano
Ica, 150g
50.00 kr
Jfr pris 333.33 kr/kg
Mozzarella Michelangelo
Wernersson, 125g
16.90 kr
Jfr pris 135.20 kr/kg
Grana Padano 10M
Zeta, 150g
23.95 kr
Jfr pris 1.20 kr/kg
Halloumi
Zeta, 150g
29.90 kr
Jfr pris 199.33 kr/kg
Parmigiano Reggiano 22M
Zeta, 200g
82.00 kr
Jfr pris 410.00 kr/kg
Våra Favoriter
Falbygden, 340g
119.00 kr
Jfr pris 350.00 kr/kg
Parmigiano Reggiano 14M
Zeta, 150g
65.95 kr
Jfr pris 439.67 kr/kg
Gräddost
Wernersson, 400g
54.90 kr
Jfr pris 137.25 kr/
Rondele Vitlök/Örter
President, 125g
26.50 kr
Jfr pris 212.00 kr/kg
Rondele Valnötter
President, 125g
26.50 kr
Jfr pris 212.00 kr/kg
Camembert Rustiq 21%
Falbygden, 250g
54.95 kr
Jfr pris 219.80 kr/kg
Le Rouie Vitlök & Örter
Falbygden, 150g
47.00 kr
Jfr pris 313.33 kr/kg
Vänerost 33% Ca
Arla, 1kg
144.00 kr
Jfr pris 120.00 kr/kg
Gouda Filé 28% Ca
Eldorado, 1,2kg
1,018.80 kr
Jfr pris 84.90 kr/kg
Grana Padano Riven
Garant, 100g
29.90 kr
Jfr pris 299.00 kr/kg
Halloumi
Garant, 200g
Jfr pris 149.50 kr/kg
Gouda Riven 29%
Eldorado, 200g
22.90 kr
Jfr pris 114.50 kr/kg
