Pärlor Dulcey 35%

Pärlor Dulcey 35%

Valrhona, 200g

129.00 kr

Jfr pris 645.00 kr/kg

Produktinformation:

Små chokladpärlor med en krispig kärna omsluten av blond choklad Dulcey gjord på mjölkchoklad av kakaobönor från Dominikanska Republiken. Välbalanserad mjölkig smak med viss bitterhet tack vare höga kakaoinnehållet. Fruktig, len choklad med stort användnings­område. Dessa små pärlor är speciellt lämpliga till kalla anrättningar såsom mousser, krämer, glass och bakverk. Som en ingrediens eller för dekoration ger de en härligt krispig konsistens och chokladsmak.

Innehållsdeklaration:

KakaoSMÖR, socker, HELMJÖLKSPULVER, kexbitar 11,2 % (VETEMJÖL, socker, maltVETE, VETESTÄRKELSE, bakpulver: E500ii, salt, kakaoSMÖR, naturlig arom), SKUMMJÖLKSPULVER, VASSLE, SMÖR, emulgeringsmedel: SOJALECITIN, glaseringsmedel: maltodextrine, shellac, nat

Näringsvärde:

Näringsinnehåll per 100 g: Energi: 570kcal/2370kJ. Fett: 38g varav mättat fett: 22g. Kolhydrater: 49g varav sockerarter: 42g. Protein: 8,5g. Salt: 0,725g.