Luffarbiff från vårt Omsorgsfullt utvalt-sortiment är ett otroligt mört och finfibrigt kött. Vi har med kunskap och omsorg valt ut de finaste kvalitetsdjuren som råvara till vårt allra finaste nötkött. Sedan har de utskurna detaljerna mörats i vakuumförpackning i minst 10 dagar innan produkten finns att köpa i butik. Luffarbiffen sitter ovanför bogen vid skulderbladet och består av 2 delar som skiljs åt av en sena. Vi har skivat luffarbiffen i skivor eftersom den är fantastisk att grilla eller steka. Behåll gärna senan under tillagningen för bästa smak och välj sedan ifall du vill skära bort den innan servering. Allt kött från Scan kommer från Svenska djur från våra svenska gårdar.

LUFFARBIFF

Energi 500 kJ, Energi 120 kcal, Fett 3.7 g, Varav mättat fett 1.5 g, Varav enkelomättat fett 1.5 g, Varav fleromättat fett 0 g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 21 g, Motsvarande salt 0.2 g