Leröy är världens näst största leverantören av lax på den globala marknaden. Vi har full kontroll från ägg till färdig produkt som du har i din hand. Under 3 års tid registreras laxens väg från ägg till konsument, vi har full kontroll över hela värdekedjan och kan leverera en komplett rapport om just den laxfile du köper. I våra odlingar är laxen frisk, vi använder inte antibiotika i våra odlingar. Vi var först i världen med att uppnå ASC- certifiering av laxodling. Allt detta gör att vi har full kontroll och spårbarhet på den lax du köper av oss. Norsk odlad lax kan ätas rå, halstrad, kokt, stekt, grillad - användningsområdena är många och laxen innehåller många av de nyttiga ämnen vi behöver den är rik på omega -3 och D-vitamin. Vi har här gått hårdare fram och skurit bort allt synligt fett.

LAX (SALMO SALAR)

Energi 757 kJ, Energi 181 kcal, Fett 12 g, Varav mättat fett 2.6 g, Varav enkelomättat fett 5 g, Varav fleromättat fett 3.3 g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 18.4 g, Salt 0.1 g