Produktinformation:
Hirs har odlats sedan bronsåldern i Norden men blev efter hand utkonkurrerat av sädesslag som gav högre avkastning. Har en mild och fin smak och passar bra till gröt, bakverk och müsli.
Kan ha en svagt tvålaktig smak som kommer från hirsens naturliga innehåll av saponin.
Innehållsdeklaration:
Ekologiska hirsflingor.
Näringsvärde:
Energi 1590 kJ, Energi 380 kcal, Fett 3.9 g, Varav mättat fett 1 g, Kolhydrat 72 g, Varav sockerarter 1.5 g, Fiber 2.5 g, Protein 12 g, Motsvarande salt 0.01 g