I Asien har Goji berries konsumerats under tusentals år. Gojibär är en av våra mest kompletta födor och har konsumerats sedan urminnes tider i Asien! Historierna är många kring gojibäret och det är även känt under namnen Wolfberry, Gou Qi Zi och The Happy Berry. Superfruit rekommenderar att man äter Gojibären som de är, en handfull varje dag för sina nyttigheter, och kan med fördel blandas i frukostmüslin och smoothies, ätas som snacks eller användas i matlagning, t ex i sallader.

Torkade gojibär.

Näringsvärde per 100 gram Energi 1268/302 kilojoule/kilokalori Fett 2 gram varav mättat fett 0 gram Kolhydrat 55 gram varav sockerarter 50 gram Fiber 10 gram Protein 11 gram Salt 1 gram