TOMATSOPPA EKO

Beskrivning

Mild ekologisk tomatsoppa gjord på solmogna tomater. Soppan, som är smaksatt med örtkryddor och en skvätt grädde, är färdig att ätas som den är. Den kan också kompletteras med olika tillbehör och på så vis varieras i oändlighet. Ett tips är att tillsätta kokt pasta och sedan toppa med riven mozzarella och strimlade basilikablad.

Ingredienser

I en förpackning på 5 dl har vi använt: 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten salt palsternacka* lök* morot* paprika* purjolök* libbsticka* lagerblad* timjan* chili*) 135g tomatpuré* 1/2dl MJÖLK* 2 1/2 msk GRÄDDE* 3/4 msk majsstärkelse socker* mald oregano* vitlökspulver* mald vitpeppar*. *Ekologisk råvara. Mängden tomatpuré motsvarar 62% färska tomater.

Näringsvärden

Ursprung

Danmark