Information från leverantör

Vad är det som gör vår inlagda sill till en tidlös klassiker? Kanske kryddorna, morotsslantarna eller att vi inte ändrat recept sen 1950-talet

Marinerad SILL (Clupea harengus)* i bitar 50% (salt 3%, ättika), vatten, socker, lök, morot, kryddpeppar, konserveringsmedel (E211), röd vinättika, arom, kryddextrakt (cayennepeppar, ingefära, kanel, kryddnejlika, sandel), surhetsreglerande medel (E260). *Fiskad i Norska havet, Norra Nordsjön, Centrala Nordsjön, fångstzon 27 IIa, IVa, IVb.

Energi (kcal) 190 kcal, Energi (kJ) 810 kJ, Fett 9 g, Varav mättat fett 1.60 g, Varav enkelomättat fett 0 g, Varav fleromättat fett 0 g, Kolhydrater 19 g, Varav socker 19 g, Protein 9.50 g, Salt 3 g