Typ: Hårdost gjord på opastöriserad komjölk.
Karaktär:Smakrik och karaktärsfull med fruktig smak och stark doft.
Övrigt: Passar även bra för den gravida.
Appenzeller är en av de äldsta ostsorterna från Schweiz, med anor från medeltiden. Den tillverkas framförallt, som namnet antyder, i Appenzell-regionen i nordöstra Schweiz. Fram till början av 1900-talet gjordes osten för hand av bergsherdarna och fraktades ned till dalen med hästar. De största konsumenterna på den tiden var munkarna på klostret St Gallen som uppskattade denna delikatess mycket. Den liknar både Emmentaler och Gruyère, men har en kraftigare och fruktigare smak som får sin speciella karaktär av att den våtbehandlas med en blandning av vitt vin och olika kryddor under lagringen.
Opastöriserad koMJÖLK, LÖPE, syrningskultur, salt.
Energi 1580 kJ, Energi 379 kcal, Fett 31 g, Varav mättat fett 19 g, Kolhydrat 1 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 25 g, Salt 1.6 g
Brie 60+
President, 200g
Jfr pris 150.00 kr/kg
Camembert 21%
Erival, 250g
36.95 kr
Jfr pris 147.80 kr/kg
Getost
Garant, 180g
Jfr pris 166.67 kr/kg
Gorgonzola Piccante
Garant, 150g
32.95 kr
Jfr pris 219.67 kr/kg
Stjärnägg Frigående Höns 20-P Garant 1428G Garant
59.90 kr
Jfr pris 2.50 kr/kg
Munkens Röda Mellan Skivad 28%
Wästgöta Kloster, 150g
31.95 kr
Jfr pris 213.00 kr/kg
Ägg 15P Frigående M
Garant, 893g
Jfr pris 1.97 kr/st
Ägg 15P Ekologiska
Garant, 894g
57.90 kr
Jfr pris 3.86 kr/st
Ägg 10P Frigående Utomhus M/L
Garant, 630g
Jfr pris 2.64 kr/st
Gårdsägg 10-P
Ica, 10st
38.00 kr
Jfr pris 3.80 kr/st
Hamburgerost Chili
Ica, 200g
26.90 kr
Jfr pris 134.50 kr/kg
Köksägg 20-P
Ica, 20st
56.00 kr
Jfr pris 2.80 kr/st
Manchego 33% Ca S Ost
Falbygden, 150g
64.35 kr
Jfr pris 429.00 kr/kg
Präst Mellan 17% Ca
Arla, 667g
114.48 kr
Jfr pris 159.00 kr/kg
Ägg 20-P Frigående Bruna Borekulla Gård
48.90 kr
Jfr pris 2.45 kr/st
Bruna Ägg 10P Frigående M/L
Garant, 630g
29.90 kr
Jfr pris 2.99 kr/st
Ägg 6P Frigående M/L
Garant, 425g
23.95 kr
Jfr pris 3.99 kr/st
Ägg Xtra Stora 10-P
Kronägg, 10st
42.00 kr
Jfr pris 4.20 kr/st
Little Black Bomber Cheddar Ost
Snowdonia Cheese Company, 200g
61.95 kr
Jfr pris 309.75 kr/kg
